拍摄RAW vs JPEG是一个问题，每个摄影师在某些时候面临。有很多文章涵盖了这个主题，从基本的尺寸和质量，到所有高级技术细节，如每通道颜色位、压缩、固件DCT处理等。所以，这里有免责声明，如果你想了解关于RAW和jpeg的技术细节，维基百科和其他网站都有很多关于基本技术差异的技术入门，一个简短的谷歌搜索也会发现更多更深入的技术资源。本文旨在从实用的现实世界的角度告诉您RAW和JPEG (JPG)之间的区别。因此，我们将使用大量实际的图像示例来帮助展示具体的具体差异。此外，我们将省略掉大多数技术上的繁文缛节，这些繁文缛节除了能让你非常熟练地说“书呆子”以外，不会真正帮助你。本文将涵盖以下主题:
- 视频教程的RAW vs JPEG
- 关于RAW和JPEG的一般细节
- 何时使用RAW和何时使用JPEG
- 图像比较原始的RAW和JPEG图像
- 亮度、对比度和黑色是如何比较的
- RAW和JPEG如何影响清晰度
- RAW vs JPEG -影响噪音
- 动态范围-过度曝光
- 动态范围-曝光不足
- HDR RAW vs JPEG -使用哪个?
RAW vs JPEG -视频
在下面的视频中，Pye Jirsa解释了RAW文件格式与JPEG文件格式之间的区别，并使用了海滩风景摄影的演示。
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RAW vs JPEG -视觉指南
我们将使用佳能5D Mark II与佳能50mm F/1.4定焦镜头拍摄所有的例子。同时，让我提前感谢林和Jirsa摄影公司的Justin Lin，他是我们有用的模特。请记住，当你使用不同的相机拍摄时，可能是单反或带有RAW功能的高级傻瓜相机;这里讨论的原则适用于所有相机，尽管不同的模型可能略有不同。
关于RAW和JPEG的一般细节
JPEG- JPEG文件在相机内处理。它们的具体处理方式因模型而异。虽然色温和曝光是根据你的相机在拍摄图像时的设置设置的，但相机也会对图像进行处理，添加黑色、对比度、亮度、降噪、锐化(你可以在上面的例子中看到)，然后将文件渲染成压缩的JPEG文件。这些文件完成后，可以在拍摄后立即查看和打印。
记住，由于图像被压缩并保存为JPEG(一种“丢失”文件格式)，许多初始图像信息和细节被丢弃且无法恢复。在讨论RAW文件与JPEG文件时，您可能经常听到“动态范围”这个术语。动态范围只是从最黑暗的阴影到最明亮的亮点的色调范围细节的数量。与RAW相比，JPEG文件中的动态范围细节明显减少。
示例1:RAW vs JPEG-下面的图片是用1/80快门，f/2.0光圈，ISO 200拍摄的，右边是直接从相机拍摄的，左边是用原始默认值(在Lightroom中)拍摄的。
首先，请注意，照片是可以直接从相机上使用的!它有大量的黑色，像样的对比，并有良好的亮度。虽然我们可以做额外的后期制作工作来软化亮点，光滑的皮肤，这张照片完全可以直接从相机打印出来。
生- RAW文件是未处理和未压缩的数据文件，包含相机传感器可用的所有“图像信息”。因为RAW文件是未处理的，所以它们看起来是扁平和黑暗的，正如您在上面看到的。在准备显示或打印之前，需要使用相机的软件或更常用的健壮软件，如Adobe Photoshop、Lightroom、Capture One等查看和处理RAW图像。
注意，上面左边的图片是平的，它缺乏对比度，是深黑色的，而且从相机上直接拍下来也要暗得多。虽然像Lightroom这样的程序可以被设置为自动向RAW文件添加对比度和亮度，但这正是“零处理”的RAW文件直接从相机中拍摄出来的样子。
何时使用RAW格式，何时使用JPEG格式(JPG格式)
每种格式都有用吗?是的。但是，是否确实存在一种更好的格式呢?绝对的!不要让任何人告诉你jpeg就像raw一样好，因为底线是它们不是!您很快就会看到，RAW文件与JPEG文件中所保留的信息量有很大的不同。
RAW格式显然是一种更好的文件格式，这是否意味着你应该一直使用RAW格式拍摄?绝对不是。这两种格式都有各自的用途，我们经常使用这两种格式。所以，这里有一些指导方针，当你想要拍摄RAW和当你想要拍摄JPEG:
1)新闻拍摄(RAW)如果你是新闻摄影，这意味着你是在快速移动的环境中拍摄，在灯光、场景、背景、主题等方面不断变化，那么你需要使用RAW，因为没有人有能力每次都拍出“完美的曝光”。你无法阻止一个人流泪、微笑、大笑，只是为了你可以调节适当的曝光补偿量，或手动设置你的设置。拍摄RAW允许你快速拍摄，同时有足够的信息来修复后期可能出现的曝光问题。如果你是一名记者，婚礼摄影师，活动摄影师，那么你需要拍摄RAW。
2)需要额外的范围和色调细节(RAW)-如果你正在拍摄风景，自然，或几乎任何具有高动态范围的场景，那么你希望使用RAW来拍摄，以允许你有额外的后期制作灵活性，以加深(燃烧)高光，同时提高(躲避)阴影，并适当的色调映射图像。
3)拍摄即时显示(JPEG或RAW+JPEG)-如果你需要立即显示的图像，比如你需要为客户显示当天的幻灯片，或者你想要他们可以立即打样，那么你想要拍摄JPEG。如果你需要后期制作的灵活性和立即使用文件的能力，那么切换到RAW+JPEG，这样你就两者都有了。但是，要确保你有多余的卡片，因为你要在光明节用蜡烛来燃烧这些东西。
4)拍摄网页或低质量使用(JPEG)-很多时候当我为网络拍摄图片时，我并不需要完美的图片。我不需要拥有RAW文件的后期制作灵活性。毕竟，克雷格列表上一个500像素的卖车的小图像如果是RAW文件会更好吗?很可能不是。了解你的观众，如果合适的话，节省时间，以JPEG格式拍摄这些类型的图像，确保在拍摄时正确设置曝光和温度。
5)空间限制(JPEG)-好吧，由于存储的价格如此便宜，这绝对不应该成为你使用RAW拍摄JPEG的一个重要因素。但是，可能会出现这样的情况，比如你在旅行中，当你外出旅行8小时时，你把CF卡留在了酒店，而你的相机里只有4GB的CF卡。在这种情况下，一定要切换到JPEG。如果你不这样做，你就会在你走进西斯廷教堂的时候用光空间(顺便说一下，这并不重要，因为他们不允许在里面拍照，多差劲啊?)
6)个人使用(JPEG和或RAW格式)-嘿，我是专业摄影师。但是，我不需要为我个人生活中拍摄的每一个事件都有疯狂的色调范围和后期制作的灵活性。因此，在更休闲的场合，如小型烧烤派对，我拍摄JPEG。当我在中国或欧洲度假，拍摄风景、城市风景、人物等时，我使用RAW。这里的规则是，当差异将是微不足道的，不被注意时，您不想花费大量的时间处理图像。了解你的受众，了解你的情况，了解你对图像的使用，并适当地选择。
7)快速连续爆发拍摄(JPEG)-我们的一位读者Benjamin D Bloom提出了一个很棒的观点，我完全忘了把它加到这个列表中。如果你正在拍摄实景运动，并在快速连续地拍摄爆发序列，如果你正在拍摄RAW，你的缓冲区将很快被填满。这意味着你的相机将停止处理缓冲图像，从而使你无法继续拍摄，而相机正在传输这些图像从缓冲区到你的记忆卡。拍摄JPEG可以让你在填充缓冲区之前拍摄更多的照片。所以，在这种情况下，最好切换到JPEG格式，设置好所有的曝光和温度，然后开始拍摄。
图像比较原始的RAW和JPEG图像
下面几节将详细地比较几种不同的RAW和JPEG图像。所有照片都是使用以下相机和文件设置拍摄的:
相机:佳能5D Mark II
镜头:佳能50 mm F / 1.4
文件设置:稻草+中等JPEG
照片的风格:标准
所有处理设置:默认
亮度、对比度和黑色是如何比较的
当比较RAW图像和JPEG图像时，你会注意到的最明显的事情是，在相机处理过程中，JPEG图像会有大量的亮度、对比度和黑色。如果您是Lightroom用户，添加的金额大约如下(相机型号略有不同)。上面使用的图片以及下面的这张照片说明了这种差异。
+50亮度，+25对比度，+5黑色
例3:RAW vs JPEG-下面的两个文件在导出之前已经在Lightroom中清空。这意味着没有额外的后期制作设置被应用。所以，我们现在看到的两个文件都是由相机直接拍摄的。请注意，与归零的JPEG相比，归零后的RAW文件颜色很暗，缺乏对比度。
RAW和JPEG如何影响清晰度
JPEG文件在相机中也略有锐化。虽然这听起来是一件好事，但在很多情况下，你都想要精确地控制图像的锐化量。对于Lightroom用户，添加到相机处理的图像的锐化量大约为
+25数量，+1.0半径，+25细节
例4:RAW vs JPEG-下面的RAW文件被置零，然后添加了+50亮度，+25对比度和+5黑色，以便能够轻松地比较两个文件而不注意到曝光的差异。请注意JPEG图像比RAW图像更清晰一些。这是最明显的周围的眼睛和眉毛区域，以及贾斯汀的胡须和嘴唇。虽然这种额外的锐化使JPEG图像看起来更好，但这种锐化不能从原始文件中删除(如果需要的话)，因为它是在相机处理后内置到JPEG中的。
RAW vs JPEG -影响噪音
JPEG文件将有额外的降噪应用在相机处理过程中。对于不用于专业用途的图像，这不是什么大问题。然而，如果您打算将这些图像用于专业用途，您正在做您的图像一个很大的损害，因为在lightroom3或Noiseware专业的基于降噪软件中发现，不仅给您更多的控制，而且还可以更好地减少噪声，同时保持清晰度和细节。
例5:RAW vs JPEG-下一张图片的构图和曝光和前几张完全一样，但是我们曝光的时候ISO是6400，这样我们就有了比较合适的噪点。同样，我们已经将RAW中的所有设置与JPEG图像进行了匹配。噪声水平在两个图像显示为拍摄没有任何额外的减少。请注意RAW文件比JPEG文件显示更多的杂音，然而更多的杂音也意味着更多的细节和清晰度。最容易看到这些差异的地方就是阴影，比如他的眉毛、头发、胡须、衬衫和灰色的背景。
示例6:RAW vs JPEG-下面这张图向您展示了使用基于降噪的软件与应用于jpeg的相机降噪技术在清晰度和质量上的差异。在左边，我们看到的是相同的RAW文件，如上图所示，以6400 ISO拍摄。这张照片调整了亮度、对比度和黑色，以匹配JPEG文件，然后它被带进Adobe Photoshop，在那里我们首先使用Noiseware Professional来减少噪音，然后使用Adobe Photoshop un锐化掩模来增强细节。注意左边完成的RAW文件不仅有更多的细节，而且完全没有噪声。虽然你可以继续平滑右边的JPEG图像，但你将无法恢复从相机内降噪中丢失的细节，这明显低于基于软件的降噪解决方案。
动态范围-过度曝光
RAW和JPEG图像之间最大的区别之一是所捕获的动态范围和色调细节的数量。这意味着，当对曝光不足、曝光过度或动态范围较大的图像进行后期处理时，你会看到质量上的巨大差异;比如，在黑暗的地面上，有一个超级明亮的天空。
例7:RAW vs JPEG-下面的图片是用1/40快门拍摄的，f/2.0, ISO 400，曝光过曝2个点。下面你可以看到零处理后的RAW和零处理后的JPEG。注意，因为JPEG处理增加了大约50亮度的图像，它明显比左边的RAW图像曝光过度。在下一个例子中，我们将展示这个额外亮度的量，加上许多图像动态范围和图像细节已经被丢弃的事实，将使它不可能在后期制作修复JPEG。
示例8:RAW vs JPEG为了进行下一个对比，我们采用了与例7中相同的过度曝光的RAW和JPEG照片，并在Lightroom中减少了-1.50的曝光。注意RAW图像如何保留所有的色调细节，而不管图像是2停止过度曝光。使用RAW文件，我们有一个完全可用的图像，尽管它在拍摄时过度曝光了2停。另一方面，JPEG图像清楚地显示，很多面部细节是无法修复的，在前额、脸颊、鼻子和嘴唇留下了大面积的高光区域。
动态范围-曝光不足
对于曝光不足的图片，RAW文件的亮度要低得多。RAW文件中有足够的色调细节来提高+2或更多的光的曝光(只要图像不是用超高的ISO拍摄的)。相反，在JPEG中没有足够的色调范围来完成相同的操作，而不破坏图像。请参阅下面的图像示例。
例9:RAW vs JPEG-下图是用1/500快门，F/2.0和ISO 400拍摄的，在曝光不足的情况下拍摄了2个句号。再一次，这两个文件已经完全归零，让我们可以直接从相机上看到未修改的文件。乍一看，JPEG格式的照片在处理曝光不足的照片时亮度增加了50，看起来效果更好。然而，你很快就会看到，在相机处理过程中添加到JPEG图像的额外的黑色和对比度将剪辑阴影中的细节。这个阴影的剪辑是不可恢复的。
示例10:RAW vs JPEG-这个例子展示了和上面例子9完全相同的曝光不足的图片。这一次，我们将图片放入Lightroom，将它们完全归零，然后添加+2.5曝光。请注意，RAW文件在阴影中保留了更多的细节，而JPEG文件开始显示阴影被裁剪的地方，因为它们是完全黑色的。再一次，RAW文件证明它更宽容，允许你保留更多的色调范围，尽管在曝光下有2个完整的停止。
HDR RAW vs JPEG -使用哪个?
当拍摄高动态范围(HDR)场景时，在RAW中拍摄通常可以让你用一张图片实现HDR效果。只要所有的信息都在那里，也就是说，根据你的直方图，没有什么是被吹出来或剪掉的，然后你可以经常提高阴影，并把高光调下来，在Lightroom中实现正确的效果。在JPEG格式下拍摄时，你可能需要用括号来捕捉多次曝光，并使用HDR软件，如Photomatix或Photoshop来组合多张图片。
我们的RAW与JPEG比较的结论
到目前为止，您应该对RAW和JPEG文件格式的实际区别有了深刻的理解。根据这种理解，结合我们的情景建议，可以决定哪种文件格式最适合您在任何特定情况下的需求。虽然RAW格式是一种超级格式，但这并不意味着它是所有情况下的最佳格式。
如果你有任何意见或额外的见解，请在下方评论中分享。谢谢!
所有图片版权归Lin和Jirsa所有，洛杉矶的婚礼摄影师
RAW vs. JPEG投票
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