食品摄影

食品摄影是一种摄影类型，专注于拍摄食物的照片，通常在餐厅或准备好的环境中。这是商业摄影的子类型。食品摄影的重点通常是为餐厅菜单，用于杂志或杂货店广告创建吸引人的图像。食品摄影师是专门从事食物照片的人。

食品摄影技巧

食物摄影需要您的相机以及识别和塑造自然和人造的光线的技能。

1. 准备- 知道您要拍摄的食物类型以及位置的外观。您可以在自然光线下使用大窗户吗？如果没有，您需要计划携带照明设备，例如闪光灯或频闪灯，灯具，软箱等。
2. 找到正确的位置- 您需要找到理想的表面来射击食物，或者如果您的拍摄的位置没有一个，则可能需要带一个表面。一个大的木块或黑色反光表面效果很好。您还需要确保找到最好的自然光线（如果您正在使用的话）。最后，您需要关闭房间中的任何其他灯，以确保您不会在食物上获得不同的灯光。
3. 准备好- 您在拍摄新鲜准备的食物吗？准备出来时立即拍摄每个项目。当食物坐着时，它变得毫无生气。因此，请确保食物到来时一切都准备就绪。当食物死在桌子上时，您不想调整设置或移动的灯具。如果您要拍摄新鲜的水果和蔬菜，您将有更多时间。
4. 射击角度- 如果您要拍摄汉堡或三明治，则需要降低并拍摄它以显示其层。如果您正在拍摄汤或意大利面，则需要在食物上起床。每种食物看起来都更好。确保您在拍摄前练习和教育自己。如果您从未拍摄过以前要拍摄的物品之一，请在出现之前尝试练习，以便您做好准备。

最佳食品摄影相机

尽管没有用于食品摄影的“最佳”相机，但现在有很多选择非常好。佳能EOS R是一款相对实惠的无反光镜相机，可用于专业的摄影摄影。从索尼（Sony），A7R II是可靠且坚实的选择。从尼康，我推荐尼康Z6。

• 佳能EOS r
• 索尼A7 RII
• 尼康Z6

食品摄影的最佳镜头

虽然在食品摄影方面有许多不同的镜头选择，但我发现中型镜头效果最好。您想要一个可以最大程度地减少失真的镜头，但它足够宽以捕捉整个场景。如果您负担得起，则理想的是24-70 f/2.8。它使您可以接近那些单一物品（例如纸杯蛋糕）的紧张镜头，但足够宽，可以用多个物品的英雄拍摄。如果您希望坚持使用“ Prime”镜头，那么优质的35mm f/1.4-1.8是完美的。

推荐的镜头

• 佳能RF 24-70 F/2.8L
• 索尼FE 24-70 GM
• Nikon Nikkor Z 24-70 F/2.8
• Sigma 24-70 F/2.8 DG DN艺术

食品摄影的教育资源

虽然相机和镜头是入门食品摄影的必要部分，但教育更为重要。在食品摄影开始时，最重要的是学习如何设置现场，准备食物，控制灯等。要了解有关入门食品摄影的更多信息，请在下面查看其中一些资源：

• 摄影基础知识|初学者的摄影完整指南
• 在餐厅拍摄美食摄影的提示
• 摄影技巧|两分钟内六个食品摄影技巧